わが‐まま【我が×儘】
ワガママ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/06/07 12:20 UTC 版)
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種類
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Private Company |
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業種 | レストラン |
事業分野 | 日本食、麺類 |
設立 | 1992年 |
創業者 | アラン・ヤウ(Alan Yau) |
本社 | 、 |
事業地域
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世界 |
ウェブサイト | http://www.wagamama.com |
ワガママ (Wagamama) は、香港人のアラン・ヤウが1992年にイギリスのロンドンで創業し、そこを中心に世界各地に同店舗を広げる日本風料理店、麺専門店である。
展開
イギリス以外にはアイルランドやオーストラリア、トルコ、オランダ(アムステルダム)、アメリカ(ボストンに3軒)などでも展開している。名称が日本語であることからも、日本の麺を中心とした料理を提供している。日本では展開していない。
1992年に香港出身のアラン・ヤウ(丘德威)によってロンドンブルームスベリーに第1号店が立ち上げられて以来、ヨーロッパ・アメリカ・中東・アフリカに支店を持っている。
メニュー
ラーメン (ramen) のほか、鉄板焼き (teppanyaki) やどんぶり (donburi) などが英国向けにアレンジされて提供されている。また、カレーなどの日本以外のアジア料理も含まれている。
外部リンク
固有名詞の分類
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